当協会では、県内中小企業等の資金の円滑化を図るとともに、事業者の販売促進の手助けとなるよう、ユニークな技術やサービスを持ち、金融機関から推薦のあったものについて、当該企業の紹介を当協会のホームページや広報誌「保証月報」に掲載するとともに、マスコミへの情報提供サービスなどを付与する「広報サポート付保証“AAA”」制度を創設し、4月から募集を始めました。
 今回は商工組合中央金庫徳島支店の推薦により、当協会の「広報サポート付保証“AAA”」をご利用いただきました事業者の概要についてお知らせいたします。

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

【事業者の概要】  
 徳島市川内町で食品衛生検査を業務とする「㈱スペック(代表取締役 田中達也)」は、検査業務で得た酵母管理技術等のノウハウを用いて、平成27年から上勝町に醸造所を設置して地ビールの製造を開始。上勝町の「ゆこう」の搾りかすを使った地ビールや「鳴門金時」を用いたスタウトビールを開発し、全国に向けて販路を拡大しています。
 今回の保証は、この地ビール増産に必要な運転資金の調達のためのものです。また、全国の地ビール等の酒造業者とのネットワーク構築を進め、それら企業から検査業務の受注を獲得し、本業の売り上げ増に寄与するなど、シナジー効果も得られています。

【田中社長の想い】
 葉っぱビジネスで全国から注目を集めている上勝町だが、高齢化と人口減少に歯止めがかからない状況。地域住民は、ごみゼロを目指す「ゼロ・ウエイスト宣言」をし、「リユース」「リデュース」「リサイクル」の3Rに真摯に取り組み全国的な注目を集めています。そこで、その特性を最大限に生かした店舗づくりで全国発信したいと考えています。
 ○RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

マイクロブリュワリーの醸造設備柚

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【今後の展開】
 一流のクリエイターと組むことで、ゼロ・ウエイストに独創性を加え「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」という新たな地域交流の場を提供しました。本年3月には東京タワーの麓に2号店を開店。今後は、日本に留まらず世界に発信できるようなコンテンツづくりを目指していきます。

 <問い合わせ先>
○徳島県信用保証協会 保証部保証2課 矢野
 電話 088-622-0247

○株式会社スペック 代表取締役 田中達也
 所在地 徳島市川内町沖島85-1
 電話 088-666-3339