当協会では、県内中小企業等の資金の円滑化を図るとともに、事業者の販売促進の手助けとなるよう、ユニークな技術やサービスを持ち、金融機関から推薦のあったものについて、当該企業の紹介を当協会のホームページや広報誌「保証月報」に掲載するとともに、マスコミへの情報提供サービスなどを付与する「広報サポート付保証“ＡＡＡ”」制度を創設し、平成28年4月から募集を始めました。
この度、「株式会社ホテルグランドパレス」「スリーエイトファクトリー株式会社」の２社をサポートさせていただきましたので、その概要についてお知らせいたします。
「株式会社ホテルグランドパレス」
徳島市中心部でホテル・ウェディング・レストラン施設を経営する株式会社ホテルグランドパレスは、「都会で楽しめるものを徳島の皆さんに提供し、喜んでいただく」ことを基本理念としています。特にペストリー部門においては、「東京やパリと時差のないスイーツを表現、提供する」ことをコンセプトとしており、より本物志向、健康志向の高いお客さまにアプローチを続けてきました。
そしてこのたび、ドイツ菓子組合のシンボルでもある「バウムクーヘン」を新たに自社工場で製造し、結婚式の引き菓子として、またインターネットによって、ドイツゆかりの地「徳島」から、県内外のお客さまに「美しく」「おいしい」を合言葉に販売することとなりました。
「美しく」「おいしい」「安心」をコンセプトに提供！！
お客さまから「ブライダルギフトとしてのバームクーヘンを作ってほしい」との声が非常に多かったことです。そこで昨年、食品の安全基準「HACCP(ハサップ)」対応の新工場を建設し、「安全・安心・おいしい・高級」といったお客さまのご要望に応えるべく、自社オリジナルの「バウムクーヘン」製造をスタートしました。
※HACCP（ハサップ） 厚生労働省が認定する食品の衛生管理に関する手法で、安全を確保するための管理手法
－自社工場で製造－
阿波和三盆糖をはじめ、厳選された素材を使用、パティシエにより丹念に焼き上げます。
【社長のFuture View (未来への展望)】
都会で楽しめるものを徳島で時差なく楽しめるよう、様々な仕掛けを作っていく予定です。お楽しみに！！
＜問い合わせ先＞
株式会社ホテルグランドパレス
〒770-0831 徳島市寺島本町西1-60-1
Tel 088－626－1111
HP gphotel.jp
「スリーエイトファクトリー株式会社」
三好市井川町で平成29年６月に会社を設立し、縫製業を経営するスリーエイトファクトリー株式会社は、「人口減少、高齢化に伴い若者離れが加速化する中で地場産業が衰退していく状況をこれ以上見過ごせない」との思いから、「地域」と「事業」を切り口に「働く場所が減少する県西部で何かできないか？」と考えていたところ、美馬市において「美馬地区廃校施設利用事業」があることを知りました。
「県西部で何か働く場所（しごと）を創れないか」との思いが事業開始の出発点！
廃校した美馬市の芝坂小学校
対象物件は、平成29年３月に廃校となった美馬市の芝坂小学校。
久保社長は、「地元の人にとって馴染みにある校舎を働く場所として活用し、そこで『学生服』を作る仕事に携わってもらおう」と美馬市の「廃校施設利用事業」に応募しました。知人や親族の協力の下、久保社長の事業が認められ、同地で事業を開始することとなりました。
【社長のFuture View (未来への展望)】
県西部で生まれ育ち、家業の収集運搬業を承継したことから、地元に対する愛着は人一倍あります。今回の事業を通じて、地元の子どもたちに「旧学校」で仕事の経験を提供するため、職場体験を受け入れたいと考えています。
縫製業界における国内縫製製品「Made in Japan」の品質の高さには定評があり、国内からの需要は日増しに高まっています。この流れに乗り、将来的には自社ブランドの服も製造できる、国内有数の企業を目指したいと考えています。
職員室を作業場として利用しています。ゆくゆくは教室も作業場にしていく計画です。
＜問い合わせ先＞
スリーエイトファクトリー株式会社（代表者：久保真二）
〒771-2104 美馬市美馬町字南原26
Tel 090－5714－0969